Bất cứ ai cũng có thể từ chối một muỗng kem vani tự làm phong phú và kem? Công thức làm kem này là dễ nhất một khi tôi làm và nó có thể thích ứng với bất kỳ bổ trợ nào mà bạn thèm.
 |
| Làm kem ngon ăn ngay tại nhà thật thích |
Kem làm tại nhà là món ngon mùa hè, phải không?
Tôi cố gắng giữ một đống bánh quy, bánh brownies và các món ăn khác trong tủ đá để tôi có thể ném vài nắm mỗi khi tôi làm một mẻ kem tươi.Mặc dù kem tự làm là một mặt hàng chủ lực trong tủ đông quanh năm của chúng tôi, nhưng tiềm năng bổ sung cho loại kem đặc biệt này là vô tận. Tôi đã làm đầy kem này với những miếng bánh brownies, những miếng bột bánh quy, những miếng bánh quy bột yến mạch và nước sốt caramel mặn.
Tôi cũng đã đứng đầu món kem tự làm này với nước sốt sô cô la ấm, và thứ tôi thích nhất trong tất cả các loại nước sốt berry đơn giản này. Vẫn chưa có sự kết hợp nào mà chúng tôi yêu thích.
 |
| Bạn có muốn làm ngay món kem này không? |
Bạn chỉ cần thành phần FIVE để làm kem tự làm tốt nhất và dễ nhất! lấy công thức tại Barefeetinthekove.com
Cách làm kem ngon tại nhà
Chỉ với năm thành phần đơn giản, bạn cũng có thể có món kem vani tự làm mịn và mịn này trong tầm tay.Khi tôi mới bắt đầu làm kem tự làm, ban đầu tôi đã làm theo các công thức được đề xuất và thử một vài loại kem theo kiểu sữa trứng. Theo truyền thống, nhiều loại kem bắt đầu với sữa trứng.
Trong khi một cơ sở sữa trứng tạo ra một loại kem tuyệt vời, thì don không hiểu lầm tôi, kem sữa trứng rất phong phú và tôi nhanh chóng nhận ra rằng đó chỉ là một thứ của tôi.
Bên cạnh đó, tôi sẽ thành thật, tôi thích làm mọi thứ đơn giản hơn và không phức tạp hơn trong nhà bếp bất cứ khi nào có thể.
Khi tôi phát hiện ra kem theo phong cách Philadelphia, đó là một công cụ thay đổi trò chơi hoàn chỉnh. Kem kiểu Philadelphia đơn giản là kem được làm không có trứng.
Tham khảo thêm về các công thức làm kem tại đây nha https://barefeetinthekitchen.com/homemade-ice-cream-recipe/ :
Tôi đã chơi với các tỷ lệ cơ bản và phương pháp trong vài năm qua và tôi đã nói với bạn rằng công thức này là tuyệt vời, kem vani đơn giản TỐT NHẤT tôi từng làm.
Tự làm kem vani tại nhà
Kem này là đơn giản chết. Khuấy mọi thứ với nhau trong nồi, đun nhỏ lửa, Khuấy, Chill và Freeze; ít hơn 10 phút thời gian chuẩn bị thực tế.Nếu tôi để hỗn hợp lại với nhau vào buổi sáng, và sau đó đóng băng vào buổi chiều, chúng ta dễ dàng có món này cho món tráng miệng vào buổi tối cùng ngày.
Tuy nhiên, nếu bạn đang vội, bạn có thể chỉ cần khuấy mọi thứ lạnh cùng nhau và đổ nó vào máy. Tôi có thể phủ nhận rằng việc đun sôi nó chỉ đủ lâu để hòa tan đường và sau đó làm mát lại sẽ làm cho nó thậm chí còn tốt hơn.
Kem này hoạt động rất đẹp trong mọi máy làm kem tôi đã thử. Tay quay, tay quay điện, bát cấp đông, và máy nén kem. Kem làm tại nhà hóa ra tuyệt vời trong mỗi một!
(Và vâng, tôi có thể có một chút gì đó cho kem, bởi vì tôi có từng chiếc máy đó và yêu tất cả chúng!)
Bí quyết làm kem
Một khi bạn có một máy làm kem trong bếp, hãy sẵn sàng cho tất cả các công thức làm kem bạn có thể xử lý.
Những công thức này cho Rocky Road Ice Cream, Cinnamon Ice Cream, Blueberry và Cream Ice Cream, và Cafe con Leche Ice Cream đều cần có trong danh sách của bạn để thử.
Kem Raspberry Ripple của The View from Great Island và Peanut Butter Ice Cream của Pint Sized Baker đều trông rất ngon.
Đổ 1 chén kem vào nồi và thêm đường, muối. Quét hạt của hạt vani vào nồi và sau đó thêm vỏ quả vani vào nồi.
Làm ấm hỗn hợp trên lửa vừa, cho đến khi đường tan. Hủy bỏ từ nhiệt và thêm kem, sữa và vani còn lại. Khuấy để kết hợp và làm lạnh trong tủ lạnh.
Khi đã sẵn sàng để khuấy, bỏ vỏ vanilla, đánh hỗn hợp lại và đổ vào máy làm kem. Churn theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Công thức làm kem vani tự làm phong phú và nhiều kem chỉ cần năm thành phần!
Thành phần
- 1¾ ly kem nặng
- 1¼ cốc sữa nguyên chất
- Chén đường
- Muỗng cà phê muối biển
- 1 muỗng canh vani hoặc 1 hạt vani chia làm đôi theo chiều dọc hoặc
- Tùy chọn: 2 cốc bổ trợ - bánh sô-cô-la mềm, bánh quy và tóc vàng hoạt động tuyệt vời
Hướng dẫn
Đổ 1 chén kem vào nồi và thêm đường, muối. Quét hạt của hạt vani vào nồi và sau đó thêm vỏ quả vani vào nồi. Làm ấm hỗn hợp trên lửa vừa, cho đến khi đường tan. Hủy bỏ từ nhiệt và thêm kem, sữa và vani còn lại (nếu sử dụng chiết xuất). Khuấy để kết hợp và làm lạnh trong tủ lạnh.Khi đã sẵn sàng để khuấy, bỏ vỏ vanilla, đánh hỗn hợp lại và đổ vào máy làm kem. Churn theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Chuyển kem thành phẩm vào hộp kín và đặt trong tủ đá cho đến khi sẵn sàng phục vụ. Thưởng thức!
Ghi chú
Hãy bỏ qua bước đun nhỏ lửa và chỉ cần đánh tất cả mọi thứ lại với nhau, sau đó đổ trực tiếp vào máy làm kem. Kem này hoàn toàn ngon theo cách này, cũng như khi được ninh nhừ và làm lạnh trước.
